Blog

Kategorie

5 pomysłów na prezent dla weganina

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Warto więc pomyśleć nie tylko o odpowiednim menu na świąteczny stół, aby weganie mogli biesiadować przy nim spokojnie, ale także o atrakcyjnych wegańskich prezentach. W końcu weganizm to często nie tylko kwestia odżywiania ale również sposób na życie. To dobre czasy dla miłośników diety wegańskiej….

czytaj więcej

Jak dieta wegańska wpływa na zdrowie?

Dieta wegańska nie jest łatwą dietą. Nie tylko jest bardzo wymagającym rodzajem diety wegetariańskiej, ale również wymaga ciągłego monitoringu tego co jesz i w jakich ilościach. Czy warto podejmować więc takie wyzwanie? Spójrzmy na nie dziś pod kątem zdrowotnym.  Wegetarianizm w polskim społeczeństwie nie jest jeszcze obłaskawiony. Wiele osób podchodzi z…

czytaj więcej

Koktajle odżywcze – czy warto wprowadzić je do diety?

Odpowiedź na tytułowe pytanie brzmi: oczywiście, że tak! Jednak warto wiedzieć w jaki sposób włączać koktajle odżywcze do diety tak aby sobie nie zaszkodzić.  Koktajle odżywcze to zazwyczaj napoje sporządzane na bazie soków owocowych, mleka i różnych dodatków smakowych. Mleko można zastępować innymi wypełniaczami takimi jak:  maślanka, jogurt, sok, woda….

czytaj więcej

Co się kryje w płatkach? Pobierz raport!

Sięgając rano po płatki śniadaniowe mamy nadzieję, że dostarczymy naszemu organizmowi pożywne, zdrowe i smaczne śniadanie. Tymczasem badania FoodRentgen wskazują, że scenariusz może nie być aż tak optymistyczny. Marka prześwietliła 197 płatków śniadaniowych, analizując dokładnie ich skład. Do jakich wniosków doszli twórcy raportu „Prześwietlamy: płatki śniadaniowe”?  Od dawna zachęcam Was…

czytaj więcej

Właściwe nawodnienie organizmu – nie tylko latem!

Ciało człowieka składa się w 70% z wody. Już sam ten fakt powinien każdemu uświadomić jaką rolę woda odgrywa w naszym życiu. A jednak wciąż wiele osób nie umie się do niej przekonać. Czas to zmienić! Według badań PBS przeprowadzonych w 2014 roku aż 80% Polaków pije niewystarczającą ilość wody….

czytaj więcej

Czy warto przejść na dietę wegetariańską? Brak mięsa – w czym pomaga, a w czym szkodzi?

Zastanawiasz się nad przejściem na dietę bez mięsa? Specjalnie dla Ciebie przygotowałam listę wskazówek. Znajdziesz tu zarówno plusy, jak i minusy diety wegetariańskiej dla Twojego organizmu. Ostateczna decyzja należy jednak do Ciebie.  Wegetarianizm jest bardzo złożonym zjawiskiem. Istnieje wiele odmian wegetarianizmu, a każdy z nich charakteryzuje się innym poziomem restrykcji…

czytaj więcej

Nowy trymestr = nowa dieta? O różnicach w odżywianiu na różnych etapach ciąży

Jakiś czas temu wspominałam, że nie ma czegoś takiego jak dieta w czasie ciąży. I w tym względzie nic się nie zmieniło. Jednak warto abyś pamiętała, że w każdym momencie ciąży zapotrzebowanie Twojego organizmu na składniki mineralne i energię jest zróżnicowane. Dlatego też uważniej powinnaś przyglądać się temu co jesz,…

czytaj więcej

Nietolerancja i nadwrażliwość na gluten to mit?

Norwescy naukowcy rzucają nowe światło na temat nadwrażliwości i nietolerancji glutenu. Wskazując, że problemy, z którymi boryka się kilkanaście procent populacji mają zupełnie inne podłoże. Według badaczy winne za złe samopoczucie i problemy gastryczne są fruktany. Dieta bezglutenowa jest konieczna dla osób ze zdiagnozowaną celiakią. Choroba ta atakuje układ pokarmowy,…

czytaj więcej

Co jeść przed snem?

Głodny nie zaśniesz, najedzony się nie wyśpisz. Mając na względzie tę zasadę warto przywiązać wagę do tego co je się przed snem. Zwłaszcza, że odpowiednia kolacja, pomoże Ci realizować plan zdrowego odżywiania i wspomóc walkę o szczupłą sylwetkę. Sen pełni niezwykle ważną, regeneracyjną rolę w życiu każdego z nas. Odpowiedni…

czytaj więcej

Odchudzanie to proces – naucz się cierpliwości

Wyobraź sobie, że jesteś na siłowni. Zaczynasz od 15 minutowego, dynamicznego marszu. Spalasz około 90 kalorii. Co jest równoważne kaloriom z około 1/5 pączka. To krótkie porównanie, z życia wzięte, idealnie pokazuje jak niewiele potrzeba by przytyć, i jak wiele żeby schudnąć. Dlatego odchudzanie należy zacząć od nauki cierpliwości.  W…

czytaj więcej

Dieta bezglutenowa – czy może zaszkodzić?

Chcesz sięgnąć po dietę bezglutenową nie mając celiakii, alergii czy nadwrażliwości na gluten? To poważny błąd. Mimo że dieta bezglutenowa uzyskała status diety gwiazd i została wrzucona do kategorii „zdrowa dieta” to całkowita eliminacja glutenu z diety nie przyniesie nigdy niczego dobrego. Zdrowa dieta, co będę powtarzać do znudzenia, to…

czytaj więcej

Cała prawda o weganizmie

Weganizm jako jedna z najbardziej restrykcyjnych diet, bardzo często jest krytykowany. Z ust przeciwników padają różne stwierdzenia mające na celu zniechęcenie wegan do ich filozofii życia. Jeśli zaczynasz dopiero swoją przygodę z weganizmem dobrze jest wiedzieć jak odnieść się do poszczególnych mitów.  Bycie wegetarianinem to nie lada wyczyn. Nie tylko…

czytaj więcej

Czym zastąpić nabiał w diecie przy nietolerancji laktozy?

Nabiał odgrywa istotną rolę w diecie każdego człowieka. Jednak nie każdy może sobie pozwolić na jego spożywanie bez konsekwencji dla zdrowia. Osoby cierpiące na nietolerancję laktozy powinny uważniej przyjrzeć się temu co jedzą, tak aby dostarczyć organizmowi niezbędne składniki.  Jednak nim przejdziemy do produktów, które pozwolą uzupełnić niedobory, w pierwszej…

czytaj więcej

Mity o diecie bezglutenowej

Na temat diety bezglutenowej powstało już wiele mitów. Przeciwnicy, jak i zwolennicy wykluczania glutenu z diety co chwila udostępniają różnorodne rewelacje na ten temat. Pora się z nimi rozprawić.  O ile osoby cierpiące na celiakię nie mają wyboru i muszą wykluczyć gluten z diety, o tyle dieta bezglutenowa zyskała sobie status…

czytaj więcej

6 odmian wegetarianizmu

Od tych najbardziej lekkich form, po najbardziej wymagające – tak pokrótce można scharakteryzować odmiany wegetarianizmu. Choć każda bazuje na wykluczaniu odzwierzęcych produktów, to nie każda w tak samo restrykcyjny sposób. Przyjrzyjmy się każdej z odmian uważniej.  Wege to coraz bardziej popularny trend. Najnowsze sondaże wskazują, że w Polsce już ok…

czytaj więcej

Po co komu etykieta? Alergeny

Alergia dotyczy ok. 30-40 % społeczeństwa. Niestety nie można jej całkowicie wyleczyć środkami farmakologicznymi, a jedynie zmniejszyć reakcje alergiczne wskutek wykluczenia pokarmów zawierających alergen.  Na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej produktów z dużymi oznaczeniami dla alergików, np. bez laktozy czy bez glutenu. Choć takie oznaczenia są bardzo przydatne to…

czytaj więcej