Przeliczanie ocen wg. nowych ustawień profilu Zakładanie konta

Koktajle odżywcze – czy warto wprowadzić je do diety?

Odpowiedź na tytułowe pytanie brzmi: oczywiście, że tak! Jednak warto wiedzieć, w jaki sposób włączać koktajle odżywcze do diety tak, aby sobie nie zaszkodzić. 

Koktajle odżywcze to zazwyczaj napoje sporządzane na bazie soków owocowych, mleka i różnych dodatków smakowych. Mleko można zastępować innymi wypełniaczami takimi jak: 

  • maślanka,
  • jogurt,
  • sok,
  • woda.

Do płynnej podstawy dodawać można różnorodne dodatki – owoce, warzywa, bakalie czy nasiona. 

Koktajlowe wartości

Mieszanki stworzone z powyższych zestawów sprawiają, że diety koktajlowe dostarczają wiele cennych dla zdrowia składników. Jednak pamiętaj, że tak jak w przypadku każdej diety, jeśli nie jest ona odpowiednio zróżnicowana może powodować wiele niedoborów. W przypadku diety koktajlowej zabrakłoby takich składników jak tłuszcze czy węglowodany złożone. 

Dlatego najważniejszą zasadą wprowadzania koktajli do swojej diety jest to, że powinny być one jednym z elementów zbilansowanej diety, a nie jej podstawą. Jeśli będziesz pić same koktajle owszem możesz szybko schudnąć, ale równie szybko możesz nabawić się problemów zdrowotnych. Dodatkowo szybki spadek wagi zawsze grozi efektem jo-jo. Dlatego warto odchudzać się powoli i cierpliwie

Koktajlowe kompozycje

Pamiętaj także, że koktajle nie pełnią jedynie roli wspomagacza w odchudzaniu. Mogą spełniać wiele funkcji. Dlatego też komponując składniki koktajlu powinieneś zastanowić się jaki cel chcesz zrealizować poprzez dany koktajl – schudnąć, wzmocnić odporność, a może zregenerować się po treningu? Każde z tych zadań wymaga zupełnie innego zestawu składników. 

Dobrą informacją jest jednak to, że wszelkie witaminy oraz składniki mineralne podane w koktajlu zostaną łatwo przyswojone przez organizm. Podane w niewielkiej porcji pokarmu, ale w naturalnej formie witaminy i składniki mineralne są znacznie lepsze niż syntetyczne suplementy.

Koktajlowe składniki

Jakie produkty warto dodawać do koktajli? Najlepiej sprawdzą się warzywa i owoce. Przy czym warto pamiętać, że jeśli stawiasz na owoce zimą, to najlepiej wybierać te mrożone. Są one bardziej wartościowe niż świeże, które obecnie sprowadzane są z zagranicy i często tracą swoje właściwości. Polskie owoce mrożone są w szczycie sezonu, gdy zawierają najwięcej składników odżywczych oraz smakowych. Dlatego w zależności od pory roku sięgaj po to, co w danym momencie najzdrowsze.

Unikać powinno się natomiast suszonych owoców. Zawierają one dużo cukrów oraz niezdrowe substancje konserwujące. 

Jeśli nie gustujesz w warzywnych koktajlach, łącz warzywa z owocami, dzięki czemu smak koktajli będzie znacznie lepszy. Doskonale sprawdzą się po stronie warzyw:

  • szpinak,
  • jarmuż, 
  • marchew,
  • seler naciowy ( uważaj jednak, bo seler to jedno z najbardziej uczulających warzyw!) 

Warto dodawać do koktajli także różnego rodzaju nasiona, przyprawy i dodatki. 

Wypróbuj:

  • nasiona chia, które są źródłem białka i błonnika,
  • jagody goji, bogate w witaminę A 
  • spirulinę, która jest źródłem wapnia,
  • siemię lniane, bogate w kwasy omega-3,
  • cynamon, który podkręci metabolizm,
  • wiórki kokosowe, które wspomogą rozpuszczanie i przyswajanie witamin,
  • masło orzechowe, bogate w potas, błonnik, magnez i witaminę E. 

Koktajlowe korzyści

Koktajle to nie tylko doskonały sposób na orzeźwienie i pożywny, ale lekki posiłek. To także doskonały sposób na wzmocnienie odporności, poprawę trawienia i przyspieszenie metabolizmu czy też zregenerowanie organizmu. Dodatkowo korzystnie wpływają na kondycję i zdrowie skóry, pomagając w detoksykacji organizmu. 

Na zdrowie! 

***

Źródło zdjęcia: Fotolia