Węglowodany to nic innego jak sacharydy i cukry – organiczne związki chemiczne, które składają się z węgla, wodoru i tlenu. To główne źródło energii w diecie. Jednak tak jak z każdym elementem zdrowej diety, także i z węglowodanami nie należy przesadzać. Odczarujmy dziś kilka mitów. Węglowodany stanowią czwartą pozycję w…

czytaj więcej